飲食店ドットコム
購読
飲食店ドットコム通信のメール購読はこちらから（会員登録／無料）
飲食店ドットコム ジャーナルの新着記事をお知らせします（毎週3回配信）
飲食店ドットコムのサービス
飲食店ドットコム 居抜き売却

姉妹サイト

  1. トップ
  2. 食の仕事人
  3. 記事

アイスクリーム×ワインで大行列。幡ヶ谷『kasiki』が唯一の存在になるまで

2025年02月19日 更新 （2025年02月19日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ
この記事の概要 幡ヶ谷で行列を呼ぶアイスクリームショップの『kasiki（カシキ）』。季節の果物、ハーブやスパイスが香るアイスクリームは、ワインにも合うと評判だ。藤田澄香さんに、わざわざ行きたくなる店づくりのヒントを聞いた。 記事を読む

あわせて読みたい

「インタビュー」の関連記事 ランキングを見る

「食の仕事人」の記事一覧 ≫
RIN

ライター：RIN

カフェライター・エディター。街の小さな一軒からトレンドカフェ、昔ながらの喫茶店まで、カフェという場を通じて幸せを提供してくれる人の声と熱を届けるのが好き。ライフワークは"スコーンの人"（IG：@rin_125）。
飲食店ドットコム ジャーナルの広告掲載について

飲食店専門求人サイトNo. 1

求人飲食店ドットコム

飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可！