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学芸大学『リ・カーリカ』に学ぶ最強のチーム論。正社員９割で挑む「人が育つ」組織のつくり方

2026年02月09日更新（2026年02月09日公開）食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材

この記事の概要 10年選手を輩出する学芸大学『リ・カーリカ』の人材育成術。若手が育つ「ラボ」の仕組みやチーム作り、採用戦略とは？株式会社タバッキ代表・堤亮輔氏に、人が循環し成長する組織論を聞いた。記事を読む

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ライター：中森りほ

グルメ系ウェブメディアの編集・ライターを経て2017年よりフリーライター＆編集者として活躍。『食べログマガジン』『Web LEON』『Numero.jp』などで、グルメや旅記事を執筆中。

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