「『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部」の記事一覧

メルペイ導入で「客単価アップ」と「人件費削減」が実現。繁盛バーのスマホ決済活用術

こだわりのスープに映えるラーメン丼の選び方。醤油なら？塩なら？【厨房マガジン】

飲食店スタッフが知っておきたい「年末調整」とは？ 基礎知識と注意点をおさらい【しょくヨミ!!】

新型コロナ第三波到来。自店と従業員を守る助成金や休業時の措置、感染防止対策をおさらいしよう【採用お役立ちコンテンツ】

実は閑静な横須賀駅周辺、地元よこすか民のニーズに応えるべし。街事情と飲食店出店のポイント 【物件タイムズ】

2020年公開の記事を振り返り。 新型コロナ関連や卸売市場法改正なども話題に【食材バイヤーズマガジン】

飲食店内に商品販売スペースをつくろう！ 必要な許可や助成金、売上アップの施策【店舗デザインマガジン】

有楽町の純喫茶『ローヤル』。支配人が振り返る「半世紀以上も営業を続けられたワケ」

飲食業界におけるロボット導入事例！「人だからできるサービス」で差別化する時代へ【しょくヨミ!!】

コロナ禍で郊外への移転を検討する飲食店も。移転先物件の探し方とかかる費用、必要な手続きは？【物件タイムズ】

コロナ禍でも客足が増える飲食店のファサードとは？ 対策をPRし、安心につなげる【店舗デザインマガジン】

Go Toイート開始から１か月半、飲食店に実情を取材。予約サイトの集客効果は！？

飲食業界にも重要な「コンプライアンス」とは？ トラブルを避けるための基礎知識【採用お役立ちコンテンツ】

アフターコロナの飲食店DX事情を調査。活用の中心はキャッシュレス決済、SNS、オンライン予約サイトなど 【飲食店リサーチマガジン】

年末の準備は早めが肝心！ 昨年の売れ筋アイテムから、今買い足したい食器や鍋、厨房用品をご紹介【厨房マガジン】

ウィズコロナ時代、飲食店の採用活動はどうなる？ 新たに知っておきたいコツと注意点【採用お役立ちコンテンツ】

日帰り旅行人気も高い鎌倉駅周辺の飲食店は意外にリーズナブル！？街事情と飲食店出店のポイント【物件タイムズ】

コロナ禍で「キッチンカー」の需要が拡大！ 人気の秘密や繁盛店の事例をご紹介【しょくヨミ!!】

【新型コロナ】ロイヤルHDが希望退職200人募集。飲食店の雇用、今後どうなる？

話題のシェアキッチン、設備や内装はどうなってる？ 新型コロナの影響でニーズ急増中【店舗デザインマガジン】

コロナ禍の救世主「GoToトラベル」「GoToイート」キャンペーン。現場の飲食店スタッフが注意したいポイントは？【しょくヨミ!!】