「『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部」の記事一覧

今行きたいのは「自宅近所の飲食店」。行動範囲が限定されるコロナ禍は「足元商圏」に注目【物件タイムズ】

飲食店が導入しやすい「福利厚生」は？ 従業員の満足度＆モチベーションアップに有効【採用お役立ちコンテンツ】

コロナ禍での飲食店開業、内装にはどんな工夫が必要？ 話題の新規オープン店実例を紹介【店舗デザインマガジン】

飲食店経験者を採用！ 即戦力となる人材を求人募集する際のポイントと注意点は？【採用お役立ちコンテンツ】

キッチンスタッフが独学で調理スキルを高めるには？ おすすめの勉強方法やコツを解説【しょくヨミ!!】

飲食店の38.3％が「Go Toイート」参加の意向。 限定メニューで集客狙う店舗も 【飲食店リサーチマガジン】

他店と差がつく、飲食店の「売れる」テイクアウトメニューとは？【厨房マガジン】

文明開化を今に伝える関内は新規出店の穴場！？老舗名店から新しい専門店まで、新旧の魅力充実【物件タイムズ】

食材相場の昨年対比から見る、葉物野菜の高騰や高級魚の低落。価格変動には天候不順やコロナの影響も【食材バイヤーズマガジン】

飲食店のコロナ対策は“非接触”を意識。「モバイルオーダー」導入なら業務効率アップも可能

飲食店の求人広告、基本の書き方2020！ 知っておきたい新ルールとNG表記を改めて解説【採用お役立ちコンテンツ】

3密回避！テラス席付き飲食店をオープンする際の物件探しについて。設置する際のルールや注意点なども【物件タイムズ】

コロナ禍で人気「おひとりさま専用飲食店」。一人客に喜ばれる内装づくりのポイント【店舗デザインマガジン】

人気飲食店のお取り寄せグルメ7選。コロナ禍をビジネスチャンスに変えよう！【しょくヨミ!!】

飲食店採用における面接辞退・内定辞退を回避！ 採用前の人材離れを防ぐ方法は？ 【採用お役立ちコンテンツ】

飲食店は「原則禁煙」、その後の実態は？ ４月以降の喫煙環境を508店舗に調査

2020年4月から飲食店で原則禁煙。店側の認知や対応はどのくらい進んでいるのか

飲食店の有効求人倍率って何？ 経営者が知っておきたい基礎知識や見方を解説【採用お役立ちコンテンツ】

新型コロナ時代を生き抜く飲食店の業態変更！ 内装デザインのポイントと実例を紹介【店舗デザインマガジン】

コロナ禍で注目高まる「密」回避のキッチンカー。開業に必要な許可や備品は？【厨房マガジン】

半数近くの飲食店でアルバイトが減少。コロナ禍における雇用と採用状況を調査 【飲食店リサーチマガジン】