有楽町の純喫茶『ローヤル』。支配人が振り返る「半世紀以上も営業を続けられたワケ」 2020年11月27日 更新 (2020年11月27日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 有楽町にある純喫茶『ローヤル』。昭和・平成・令和と時代を重ねながら、半世紀以上も営業を続ける同店に、店を長続きさせる秘訣を聞いた。 記事を読む あわせて読みたい カフェチェーン『セガフレード』の“喫煙目的店”。コロナ禍で大きな反響 昭和香る大井町のコーヒーショップ。「居心地のよい空間」を守る店主の心意気 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る マクドナルド「元バイト」を1日単位で再雇用。飲食業界で進むスポットワークの内製化とアルムナイ 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 『ミシュランガイド京都・大阪2026』発表。京都に6年ぶりの新三つ星『美山荘』 【2026年度版】東京都の飲食店は最大300万円! 「インバウンド対応力強化支援補助金」が募集開始 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 飲食店への特定技能外国人の受け入れ、4月13日から一時停止へ。上限の5万人に達する見込み 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫