記事一覧

ゆとりを感じる飲食店の内装デザインのポイントは？ 狭くても開放感のある店をつくる！【店舗デザインマガジン】

飲食店スタッフの採用には「採用基準」が大切。自店にぴったりな人材を見つけるコツは？【採用お役立ちコンテンツ】

夏の営業、飲食店スタッフは何に注意すべき？ 熱中症や食中毒対策、接客のポイントとは【しょくヨミ!!】

注目のテイクアウト・デリバリー専門店。開業するにあたって物件探しのポイントは？【物件タイムズ】

神楽坂『タルタルギーナ』、禁じ手テイクアウトで売上維持。店の存続かけて闘った２か月

スタッフの「定着率アップ」につながる教育方法は？ 飲食店経営者に実践方法を聞いた

飲食店の「インスタ集客」を徹底解説。ウィズコロナ時代に役立つ新機能、続々と！

飲食店が今知りたい「通販」の始め方。 必要な許可から、通販サイトの選び方まで【しょくヨミ!!】

わずかな工夫が大きな便利につながる調理小物。選ぶポイントとともにおすすめ商品も紹介！【厨房マガジン】

約６割の飲食店が「産直食材」を活用。身近になった産地直送、メリットは集客力の向上？

飲食店の約８割が「ノンアルコール飲料」を提供。他店と差をつけられる提供方法は？

飲食店の「ネット予約」、店主が抱える悩みは？ 55％の経営者から「予約キャンセルが不安」の声

飲食店経営者の「年収」や「悩み」をアンケート調査。赤字店の98.1％が「集客力」に課題

飲食店の約半数が外国人採用の経験アリ。人手不足を解消する一手となるか！？

約７割の飲食店が１年以内に従業員の待遇を改善。飲食業界の「働き方改革」の実態

飲食店と食材卸し業者の取引実態をアンケート調査。仕入れコスト削減の秘訣は？

飲食店の「中食」事業への参入、その実態を調査！ テイクアウト販売を行う店舗は45.6％

約5割の飲食店が「海外出店」に前向き、希望エリア1位は「シンガポール」。最大の難関は「人材」か

酒税法改正でアルコールの仕入れ価格が値上がり！ 逆風の中、「原価率を下げるための工夫」とは

飲食店のランチ営業で利益を出すための工夫。成功の鍵は「省力化」「回転率」「強いメニュー」

飲食店の決済手段について調査。クレジットカード、電子マネー、Apple Payの導入率は？