記事一覧

新型コロナで７都府県に「緊急事態宣言」。飲食店への休業要請・補償はどうなる？

「567（コロナ）をぶっ飛ばせ！」で売上維持。『いづも池袋』が貫いた攻めの姿勢

飲食店のテイクアウト・デリバリー事業への支援、続々と。「新型コロナ」影響で

2020年版「アジアのベストレストラン50」発表。日本最上位は３位の『傳』

新型コロナウイルスと戦う外食業界。６割の飲食店が売上減も「明けない夜はない」の声

『吉野家』が子どもの食事をサポート。新型コロナによる休校を支援する飲食店が続々と

新型コロナ問題で日本フードサービス協会「飲食店へ緊急融資を」。政府へ求める４つの施策

飲食店はテイクアウト・デリバリーに商機。新型コロナ影響で「巣ごもり消費」広がる

新型コロナウイルスの影響拡大。国・地方自治体で飲食店を支援する動きも

【2020年版】飲食店向け補助金・助成金リスト。IT導入から喫煙防止、雇用対策など５選

竹田クニ氏が読み解く2020年の外食トレンド。未来に向けた３つの提言

外食業界のM＆A、2019年の動向を総括。来年はスタートアップのM＆Aが増加！？

M＆Aで始める飲食店開業。M＆Aの最終関門は「家主」と「従業員」交渉

M＆Aで始める飲食店開業。売却時期から逆算し、日々の経営目標を可視化

M＆Aで始める飲食店開業。家主が買主に店舗契約を継承しない「破綻条項」にも注意

惜しまれつつも閉店した名店４選。飲食業界に広がる店主の「高齢化問題」

2019年版「世界のベストレストラン50」が発表。日本は『傳』が11位、『Narisawa』が22位

M＆Aで始める飲食店開業。居抜き物件の売買に変わる低リスク開業の手法

飲食店によるデリバリーの市場規模は4,048億円、前年比5.9％増。拡大する出前ビジネス

【2019年版】飲食店向けの補助金・助成金６選。IT化から軽減税率への対応まで

復活『なんでんかんでん』に連日の行列。川原ひろし社長「失敗して良かった」