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復活『なんでんかんでん』に連日の行列。川原ひろし社長「失敗して良かった」

2020年06月10日 更新 （2018年09月25日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース , 飲食店経営のノウハウ , 出店・開業
この記事の概要 2018年9月3日、ラーメンブームを牽引した伝説の店『なんでんかんでん』が高円寺で復活、連日行列を作っている。前回以上の成功を目指す川原ひろし社長に話を聞いた。 記事を読む

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松田 隆

ライター：松田 隆

青山学院大学大学院法務研究科卒業。ジャーナリスト。スポーツ新聞社に29年余在籍後にフリーランスに。「GPS捜査に関する最高裁大法廷判決の影響」、「台東区のハラール認証取得支援と政教分離問題」等（弁護士ドットコム）のほか、月刊『Voice』（PHP研究所）など雑誌媒体でも執筆。ニュース＆オピニオンサイト「令和電子瓦版」を主宰：https://reiwa-kawaraban.com/

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