
ニュー中華酒場『代官山ライチ』、“普段使い”と“目的来店”の両方を狙った業態戦略
ニュー中華酒場『代官山ライチ』、“普段使い”と“目的来店”の両方を狙った業態戦略
“超”ドミナント経営で月商1,100万円。三茶の呑兵衛が集う人気酒場『いざかや ほしぐみ』
「普段使い」の需要獲得で坪月商50万円超え! 幡ヶ谷『ミヤザキ商店 はなれ』の実直な店づくり
開業2か月で連日満席の『ブルー ザ スリー』。『渋谷 半地下酒場』今添笑店が表参道で挑む新業態
飲食店が「深夜営業」をする際、許可や届出は必要? 営業の条件や手続きを解説
ロードサイド物件を居抜きで売却したい!高額売却成功の考え方、ポイントを解説【店舗売却マニュアル】
飲食店の売却を検討する人が知っておくべき「内見」対応のポイントを解説!【店舗売却マニュアル】
M&Aも多店舗展開も志を共有することが大切!VIVO PRODUCTION TOKYO花本氏が目指すゴールとは 【飲食店M&Aマガジン】
コロナ禍であえて原価率UP、大阪『ニューツルマツ』が快進撃を続ける理由
ドライブスルーは個人店も導入できる!導入の注意点やロードサイド物件の選び方【物件タイムズ】
ラーメン店を居抜きで売却したい!高額売却成功の考え方、ポイントを解説【店舗売却マニュアル】
飲食店の営業許可申請。保健所のチェックポイントは?【厨房マガジン】
繁盛店を目指すパン屋の物件選び。狭小店舗でも、郊外でもポイントを押さえて人気店に【物件タイムズ】
居酒屋運営の主要14社、コロナ前比で約2割の店舗を閉店。新規出店にも慎重な姿勢
集客力のある駅ナカ・駅ビルに個人経営の飲食店出店は可能?狙うなら駅近・高架下物件【物件タイムズ】
その場所、飲食店は開業OK?店舗兼住居は大丈夫?知っておきたい「用途地域」の知識【物件タイムズ】
M&Aで始める飲食店開業。創業者としての誇りを胸に自社の譲渡を決意
飲食店の事業計画書を作成する際のポイント。融資を受ける際、自己資金はどれぐらい必要?
飲食店の多店舗化、失敗しないためのポイントは? 大切なのは「資金」と「人材」の見極め
飲食店の「立地」に関する悩みをアンケート調査。不満1位は「通行量の少なさ」
飲食店の収益確保に「スペース貸し」が有効! 『プリックプリックタイ』の“間貸し”戦略