M&Aも多店舗展開も志を共有することが大切!VIVO PRODUCTION TOKYO花本氏が目指すゴールとは 【飲食店M&Aマガジン】 2022年09月14日 更新 (2022年06月30日 公開) 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 フレンチデリとデイリーワインをメインに提供する地域密着型のバル「vivo daily stand」を運営するVIVO PRODUCTION TOKYO株式会社。2007年の創業から15年経ち、現在は都内に33店舗を展開するまでになっている。今回は、代表取締役社長の花本朗氏に話を伺い、事業拡大の方法やコロナ渦での対応、M&Aに対する考え方、今後の展望などについて語ってもらった。 記事を読む 「インタビュー」の関連記事 ランキングを見る 目黒『NOON』、カフェとレストランの二刀流で街の顔に。長く愛される“引き算の経営術”とは 西麻布『EUREKA!』が考える唯一無二の日本酒体験とは? 千葉麻里絵さんに聞く最先端ペアリング シェアリングコーヒー店『蜃気楼珈琲』と考える、“廃業しない”店づくりに必要なスキルとマインド 月商350万円の梅ヶ丘『十月十日』。名料亭出身&海外修業の料理人がメニュー開発で異彩を放つ 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 「食の仕事人」の記事一覧 ≫