「コスト」の記事一覧

飲食店に不可欠なPOSレジ開発秘話。なぜ東芝テックは「POSasy」の機能をあえて絞ったのか

食料品消費税ゼロ「認知96％」も「対策未定が８割」。飲食店が抱える切実な懸念とは

食料品消費税ゼロ、外食は10％のまま？ 飲食店団体が訴える「逆進性の矛盾」とは

食料品消費税ゼロで飲食店経営はどう変わる？「仕入税額控除」から読み解く致命的なリスク

サントリー187品目を４月から値上げ。2026年業務用食品価格の最新動向と飲食店の対策

【2025年から順次施行】食料システム法とは？ 飲食店への影響と「価格転嫁」のチャンスを解説

『マクドナルド』、紙ストロー終了へ。飲食店チェーン各社で広がる代替素材の導入

飲食店の約７割が10%超の仕入れコスト増。独自調査で食材費高騰の実態が明らかに

10月30日は「食品ロス削減の日」。飲食店とお客の両方にメリットのある対策とは？

10月の食品値上げは3,024品目、半年ぶりのラッシュ。物流費・人件費高騰を乗り切る対策とは

2025年「最低賃金改定」に飲食店経営者の本音は？ 約16％が「経営継続が危うい」と回答

2025年度の最低賃金改定について独自調査。飲食店での人件費高騰への具体的な対策は？

９月の食品値上げは1,422品目。飲食店がコスト増の“新常態”を乗り切る３つの対策

2025年度「最低賃金」、全国の答申額。全都道府県で1,000円超え、発効が来年にずれ込む県も

政府備蓄米の販売期限を延長。飲食店も注目する、今年の新米価格の見通しは？

二ホンウナギの国際取引に規制案。「土用の丑の日」を前に飲食店が知っておくべき全貌

ラーメンチェーン『天下一品』、首都圏で閉店ラッシュ。原因はフランチャイズ離れか？

備蓄米、随意契約で売渡し開始。飲食店が注目すべき政府米放出の現状とは

『松屋』『吉野家』が値上げや深夜料金導入。下がらないコメ価格、原材料費高騰が原因か

最低賃金「想定より上がった」約４割。飲食店経営者の意識調査で明らかに

「2024年問題」６割の飲食店が「影響あり」と回答も、対策が完了した飲食企業は１割以下