日本の食文化を世界に知らしめたミラノ万博。成功の陰に、作り手たちの想いあり 2018年01月09日 更新 (2015年12月04日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 ミラノ万博の成果を振り返る「ミラノ発 日本食・食文化再発見シンポジウム」が11月27日、東京・丸の内の日本生命丸の内ガーデンタワーで開かれた。今回はその模様をお伝えしていく。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店におけるインバウンド対策とは? 訪日外国人の一番の目的は和食だった 10年後の飲食業界を大胆に予想! 「FOODiT TOKYO」が考える未来の外食産業 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 『マクドナルド』ハッピーセット「ポケモン」転売騒動。飲食店経営者が学ぶべき教訓 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR アラン・デュカス、三國シェフなど。ガストロノミ―の真髄を学ぶ料理人の書籍4選 政府備蓄米の販売期限を延長。飲食店も注目する、今年の新米価格の見通しは? 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 熱中症対策、義務化の夏。飲食店の具体的な取り組みと課題を独自調査 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫