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2015年の飲食業界をふり返る。人手不足や食材高騰、来年どう乗り切る？

2018年01月09日更新（2015年12月25日公開）飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド , 飲食店経営のノウハウ

この記事の概要 2015年の飲食業界は、食材価格の高騰や人手不足などの問題がありながらも、インバウンド需要の増加といった嬉しいニュースも。ここでは、この2015年の動向をふり返りつつ、2016年の展望を予想していく。記事を読む

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ライター：『飲食店ドットコムジャーナル』編集部

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