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どんな業態でも今すぐトライ可能！夏のメニュー開発、5つのポイント

2016年07月04日更新（2016年07月04日公開）飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー

この記事の概要梅雨が明ければ夏本番。今年の夏は全国的に猛暑が予想されているが、厳しい暑さは人の食欲を奪う。飲食店としては、そうした事情を心に留めながら夏本番に備えたいものだ。ここでは夏メニューを開発するための5つのポイントを紹介する。記事を読む

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ライター：ほんだこはだ

グルメ、ライフスタイル、旅、恋愛、まちづくりなどの記事を各種サイトに執筆中。大手グルメサイト、ローカルビジネスサイトで多数の飲食店取材を経験。オシャレ食材を家庭料理にして食べるのが趣味。

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