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飲食業界の最先端をいく５店から「繁盛の法則」を学ぶ。進化系酒場からガストロノミアまで！

2017年01月17日 更新 （2016年10月07日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド
この記事の概要 飲食業界のトレンドをしっかりと押さえた人気5店をご紹介！ 今年人気の進化系酒場から、中食需要に強いガストロノミアまで。繁盛店の人気の秘密を紹介していく。 記事を読む

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イシイミヤ

ライター：イシイミヤ

フリーライター。ファッション誌やカルチャー系のウェブサイトでライフスタイルに関わる記事を執筆。現在はフードカルチャーに焦点を絞り、その最旬事情から老舗の妙味まで多岐にわたり執筆中。週3でアンテナショップに通い、全国の郷土菓子と未知の食材の収集を日課にしている。ビールとコーヒーのトレンドに詳しい。
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