小さな飲食店にも「経営理念」は必要? 3つの成功事例からメリットを考える 2019年03月19日 更新 (2016年10月27日 公開) 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 小さな飲食店でも「経営理念」は必要か? 答えは恐らくイエスだ。経営理念を定めていれば、スタッフがよりどころにする判断基準が得られるし、共感する人に応援してもらいやすくなるというメリットもある。ここでは具体的なメリットを、3つの事例からご紹介していく。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店を開業する際のコンセプトづくり。出店者が押さえておきたい4つのポイント 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 渋谷『嚔(アチュー)』、坪月商は驚異の75万円。SNS時代に逆行する「アナログ戦略」 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 飲食店の店舗売却を成功させるために必要なことは?売主が押さえておくべきポイント【店舗売却マニュアル】 緻密なマーケティングで新潟初の「からやま」が大ヒット! 「社員の幸せ」を追求するアサヒダイニング株式会社代表・佐藤庄五郎氏が胸に抱く“利他のこころ” 【飲食店M&Aマガジン】 半身990円のアジフライに納得。亀戸『Crisp!』に学ぶ「脱・薄利多売」の居酒屋経営 求人募集に90名もの応募! 『北千住fuji』が若者に支持される理由とは【連載:居酒屋の輪】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫