飲食店の予約キャンセル問題。171店舗が実践する対策方法を一挙公開! 2020年07月07日 更新 (2017年03月09日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 飲食店経営者を対象として「予約キャンセルを防ぐ方法」をテーマにアンケートを実施。予約キャンセルにまつわるリアルな対策をご紹介していく。またここ数年、浸透しつつあるネット予約の利用状況についても聞いた。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の大敵「ドタキャン」を減らすための5つの対策。ITツールの活用も注目! 飲食店経営者に108名にアンケート調査! リピート率を上げる一番効果的な方法は!? 飲食店の集客方法・アイデアを独自調査。SNSの活用とイベント企画で悩み解決! 飲食店の原価率、平均値は33.3%。87店舗のリアルな調査結果を公開! 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 飲食店オーナーの「過重労働」が深刻。月の労働時間を削減し、「攻めの経営」へ 飲食店の6割が「月200時間超」労働。従業員はホワイト、経営者はブラック?「隠れ残業」解消のカギはIT・DXにあり 【飲食店リサーチマガジン】 サントリー187品目を4月から値上げ。2026年業務用食品価格の最新動向と飲食店の対策 「アサイー」継続、「ハイボール」は高級化へ。経営者が予測する2026年の食トレンドとメニュー戦略 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫