シフト管理「紙で管理する」が50%超。飲食店のシフト管理事情を200店舗にアンケート調査 2020年07月07日 更新 (2017年06月12日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材 この記事の概要 飲食店経営者の中には「店のシフト管理」に頭を悩まされている方も多いだろう。今回の「飲食店リサーチ」では、“飲食店のシフト管理事情”をテーマにアンケートを実施。シフト管理の方法やシフト管理の悩みまでリアルな飲食店経営者の声を探っていく。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 約9割の飲食店が酒の注文量に「変化なし」。 「飲酒ガイドライン」の影響を調査 【飲食店リサーチマガジン】 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 「飲酒ガイドライン」発表から1か月、飲食店への影響は? 9割が酒の提供に「変化なし」 飲食店の約8割が春の「卒業・進学シーズン」でアルバイト不足を実感 飲食店の開業・出店について調査。約45%が店舗拡大に意欲も、悩みのトップは「物件探し」 【飲食店リサーチマガジン】 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫