外食業界で世界初、ワタミが「RE100」加盟企業に。環境保護活動に取り組む飲食企業が増加中 2018年04月13日 更新 (2018年04月13日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 2018年3月、ワタミ株式会社が外食企業として世界で初めて「RE100」に加盟した。事業運営を100%再生可能エネルギーでまかなうことを目指すもので、ワタミでは2040年までの達成が目標だ。このほか飲食業界の環境保護への取り組み例を紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 『吉野家』が飲食店では初となる「エコマーク」を取得。認定店になるメリットと取得方法 『シンシア』石井真介シェフに聞く。食の未来を豊かにする為に「料理人にできること」 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 7月より新紙幣が発行。飲食店の券売機改修などの費用を補助する自治体も 『スシロー』がGW明けに2日間の一斉休業を発表。大手外食チェーンに広がる「働き方改革」 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 2024年度「アジアのベスト50レストラン」。開催地ソウルから“美食の祭典”をレポート! 料理研究家リュウジ氏、マクドナルドの紙ストローに「うまくない」。紙以外の選択肢は? 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫