月8日以上休める飲食店はわずか28%。飲食業界の「働き方改革」、その実態 2021年08月23日 更新 (2018年06月26日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材 この記事の概要 飲食業界で進む「働き方改革」についてアンケート調査を実施。その結果、月8日以上休める飲食店は全体の28%にとどまることがわかった。詳しく結果をご紹介しよう。 記事を読む あわせて読みたい 「料理人の給料は安い」の常識を壊す! 飲食業界の新たなモデルケースをつくる『Gris』鳥羽氏の挑戦 約7割の飲食店が1年以内に従業員の待遇を改善。飲食業界の「働き方改革」の実態 子育て・介護中でも、障害があっても安心して働ける! 飲食店のホワイト企業を目指す、京都『佰食屋』の働き方 「雇用・人材」の関連記事 ランキングを見る 社員の定着率約8割! 門前仲町『ろくばん』流、「スタッフの心をつかむ店づくり」 採用面接時、応募者は見ている!店内・バックヤードの衛生管理と清掃のポイント【採用お役立ちコンテンツ】 大切なのは「人間としての繋がり」。渋谷『ペタロ』手掛けるダルマプロダクションの“人材哲学” カスハラ対策はアルバイトの定着率を高める!飲食店が取り組むべき対策は?【採用お役立ちコンテンツ】 創業30周年を迎えるゼットン。集大成の新業態『渋谷舌呑』に見る、高定着率に導く採用・育成術 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫