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渋谷『呑ん処二〇九』、ユニーク戦略で大繁盛。24歳未満の男性は入店禁止、その真意とは?

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『シブヤバル209』や『呑ん処二〇九』を運営するAGTK株式会社の宮村栄宏代表

渋谷のバル文化をけん引してきた『シブヤバル209』『アジアンバル209』を運営するAGTK株式会社が、3店舗目となる『呑ん処二〇九』を昨年12月にオープン。徐々に存在感を大きくしている。若者の街・渋谷にあって、「23時以前は24歳未満の男性の入店を禁止する」という大胆な手法。そして有名ハンバーガーショップのフライドポテトを模した大根の天ぷらを提供するなど、ユニークな戦略にも注目が集まっている。そこにあるのは代表である宮村栄宏(みやむらえいひろ)氏の大胆さと、その裏にある確かな計算だった。

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松田 隆

About 松田 隆

青山学院大学大学院法務研究科卒業。スポーツ新聞社に29年余在籍後にフリーランスに。「GPS捜査に関する最高裁大法廷判決の影響」、「台東区のハラール認証取得支援と政教分離問題」等(弁護士ドットコム)のほか、月刊『Voice』(PHP研究所)など雑誌媒体でも執筆。ジャーナリスト松田隆 公式サイト:http://t-matsuda14.com/