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飲食店の「年間売上計画」と「販促スケジュール」の作り方。2019年は消費税増税への対応も

この記事の概要 今回は飲食店の年間売上計画と販促スケジュールの作り方を紹介。消費税増税などの2019年注目のトピックスを交えながら紹介していく。12月のうちにスケジュールを明確にし、気持ちよく新年を迎えたいものだ。 記事を読む
大槻洋次郎

ライター:大槻洋次郎

父親が喫茶店を営む家庭に生まれ、31才の時にカフェで独立開業。個人経営のこだわりカフェの先駆者的存在となった。現在は大手カフェスクールや展示会での講師活動、飲食店の開業支援などを行なっている。現場目線の初心者でもわかりやすいノウハウに定評がある。メディア出演も多数。得意料理はパスタ。