すべて創業100年越え。明治、大正、昭和、平成、4時代を乗り越えた名店3選 2019年05月29日 更新 (2019年05月29日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 2019年5月1日、ついに新時代「令和」を迎えた。日々、新たな飲食店が続々とオープンしている一方で、長い歴史を持つ老舗も変わらぬ人気を誇っている。そこで今回は、明治から大正、昭和、平成と4時代を乗り越えた名店をいくつかご紹介したい。 記事を読む あわせて読みたい 著名人が愛した「名店の味」10選。本田宗一郎、黒澤明、長嶋茂雄……。 豊洲市場への移転から1か月、築地“場外”のその後。老舗そば屋「今が改革のチャンス」 「外食トレンド」の関連記事 ランキングを見る ビアガーデンシーズン到来! テラス席のある東京のビアガーデンプランまとめ 「ミシュランガイド京都・大阪2024」発表。三つ星は『HAJIME』『瓢亭』ほか8店 “鶏焼肉”が連日満席のブーム! 見冨右衛門氏に聞く焼鳥業界のトレンドと攻略法 上昇気流・笹田社長が語る2024年外食業界予測。集客の鍵は「客の心を癒す」店づくり 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 2月9日は「肉の日」。焼肉チェーンなど飲食店の2024年「肉の日キャンペーン」まとめ 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫