話題のM&A、飲食店経営者の関心度や検討状況を調査。半数が興味ありと回答する結果に 【飲食店リサーチマガジン】 2019年10月25日 更新 (2019年10月25日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 「後継ぎがいないため、店を続けることができない」「事業を拡大したいが、新店舗を任せられる人が見つけられない」など、多くの業界で聞かれる人手不足の悩み。これらを解決する手段として、今注目されているのが「M&A」だ。そこで「飲食店リサーチ」では、飲食店経営者を対象にM&Aの認知度や関心度、検討状況についてアンケートを実施。飲食店のリアルな声をお届けするとともに、飲食店M&Aのメリットや事例もご紹介しよう。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 食品期限表示ガイドライン改正、6割の飲食店が「影響なし」と回答。食品ロスに関する現場の本音を調査 【飲食店リサーチマガジン】 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 新規出店を考える飲食店の約55%が、ワンオペや少人数運営を検討。背景に人手不足などの課題 “外食1,000円の壁”8割が「実感」の今、悩まず注文できるメニュー1位は? 出店したい飲食店業態1位は「居酒屋・ダイニングバー」。 最新の出店予算動向も紹介 閉店しやすい飲食業態トップ5に「テイクアウト」がランクイン。生き残りの厳しい業態を調査 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫