コロナ禍で注目の新業態! “時間課金型”カフェ『BECK'S STATION LOUNGE』の戦略 2021年04月15日 更新 (2021年04月15日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 新型コロナウイルスの影響により、「新しい働き方」としてリモートワークが浸透。そうした時流に乗り時間課金型のカフェも登場。さいたま新都心駅にある『BECK’S STATION LOUNGE』に話を聞いた。 記事を読む あわせて読みたい カフェチェーン『セガフレード』の“喫煙目的店”。コロナ禍で大きな反響 有名人も通う恵比寿のレトロ喫茶『珈琲家族』。居心地満点の秘密とは? 有楽町の純喫茶『ローヤル』。支配人が振り返る「半世紀以上も営業を続けられたワケ」 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 三軒茶屋『cafe The SUN LIVES HERE』、年間20万個売る「チルク」と貫くカフェの誇り 坪月商45万円を売る三軒茶屋『ユキツバキ』。原価率70%の看板メニューが集客の鍵に! 17坪で月商1,000万円。御徒町『まつうら食堂』の「二枚看板+α」戦略の全貌 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR なぜ朝7時から満席に? 高円寺『朝から居酒屋 陽のうえ』から学ぶニッチ需要の掴み方 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫