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東京都を提訴したグローバルダイニングに、飲食店オーナーたちは何を思ったか

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写真はイメージ。画像素材:PIXTA

3月22日、和食レストラン『権八』やイタリアン『カフェ ラ・ボエム』などを展開する外食企業のグローバルダイニング社が、東京都を提訴した。法的義務のない時短要請に従わないとする同社に対し、施設使用制限命令を発出した東京都を被告として、当該命令及びその根拠となる特措法が違憲・違法であることを理由に国家賠償を求めている。

この一連の出来事に関してはさまざまな声が飛び交うが、同じく飲食店を営むオーナーたちは何を感じたのだろうか? 実際に話を聞いてみた。

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中森りほ

About 中森りほ

グルメ系ウェブメディアの編集・ライターを経てフリーライターに。フードアナリストの資格を持ち、現在マガジンハウス『Hanako.tokyo』や徳間書店『食楽web』、ぐるなび『dressing』、日経『大人のレストランガイド』などで飲食店取材記事や食のエッセイを執筆中。