最低賃金の引き上げ後、飲食店が人件費を抑えるには?デジタルツールやDX化を解説【採用お役立ちコンテンツ】 2021年10月18日 更新 (2021年10月18日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材 この記事の概要 令和3年10月1日より最低賃金が全国平均で28円引き上げられました。これにより、東京の最低賃金は1,041円、神奈川は1,040円、大阪は992円となりました。引き上げ幅は過去最大で、長引くコロナ禍の影響を受ける飲食店は苦境を強いられることになりそうです。そこで今回は飲食店の人件費を抑える方法をご紹介します。 記事を読む 「雇用・人材」の関連記事 ランキングを見る 坪月商42万円を誇る学芸大学『居酒屋ホドケバ』。脱・属人化の組織づくりで“強い”飲食企業へ 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 2026年春闘、ゼンショー、すかいらーくなど外食大手が賃上げ。初任給32万円時代到来へ 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 坪月商58万円の中目黒『nou』さらに成長中。上昇志向の人材を惹きつける“独自の評価制度”とは? 下北沢『焼野菜 銀河団』の“若者が定着する”チーム作り。アルバイトの熱狂を生む仕組みとは? 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫