コロナ禍で「人手不足」が深刻化する飲食店。年末の繁忙期をどう乗り切る? 2021年11月19日 更新 (2021年11月19日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材 この記事の概要 新型コロナの新規感染者数が減少したことにより、各地の時短要請も解除。飲食店の多くが通常営業を再開している。そんな中、再燃しているのが「人手不足」に関する問題だ。年末の繁忙期をどう乗り切るべきか、その対策を紹介していく。 記事を読む あわせて読みたい コロナ禍における飲食店の雇用状況は? 正社員では過剰感も、アルバイトは不足の声 飲食店がES(従業員満足度)を高めるための取り組み5選。「表彰制度」から「社内ツール」まで 絶好調・吉田将紀氏の「人が輝く経営術」。大切なのは「人間味のある店づくり」 「雇用・人材」の関連記事 ランキングを見る 創業30周年を迎えるゼットン。集大成の新業態『渋谷舌呑』に見る、高定着率に導く採用・育成術 新業態『横浜ドラテン』も月商1,800万円突破! 成功の極意はDREAMON流のチームづくり 人件費は惜しまない。『酒場アカボシ』など超人気店を支える、優秀な人材の育て方 「アルバイト採用活動に関する企業調査」結果が発表。飲食店が人材を確保するには?【採用お役立ちコンテンツ】 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「就職白書2025」発表。仕事選びの軸が定まらない学生増加、企業の働きかけが重要【採用お役立ちコンテンツ】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫