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1月の外食売上、前年比112%もコロナ前に届かず。居酒屋は19年比33%と苦戦

この記事の概要 日本フードサービス協会が、2022年1月の外食産業市場動向調査の結果を発表。全体売上は2021年1月比で112.2%と一見すると回復したように思えるが、これは2021年1月(前年同月比79.0%)からやや回復したにすぎない。居酒屋は19年比33%と苦戦が続いている。 記事を読む
上條真由美

ライター:上條真由美

長野県安曇野市出身。ファッション誌・テレビ情報誌の編集者、求人ライターを経て独立。インタビューしたり執筆したり、平日の昼間にゴロゴロしたりしている。肉食・ビール党・猫背。カフェと落語が好き。