飲食店の9割が原材料高騰の影響を受ける。値上げに踏み切った店舗は43% 2022年05月27日 更新 (2022年05月27日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 原材料費や物流コストの高騰などによって、飲食店での値上げが相次いでいる。飲食店リサーチでは、飲食店の現状を調査すべく、「原材料の価格高騰」に関するアンケート調査を実施。今回はその結果を紹介する。 記事を読む 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 『スシロー』がGW明けに2日間の一斉休業を発表。大手外食チェーンに広がる「働き方改革」 2024年度「アジアのベスト50レストラン」。開催地ソウルから“美食の祭典”をレポート! 料理研究家リュウジ氏、マクドナルドの紙ストローに「うまくない」。紙以外の選択肢は? 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 「飲酒ガイドライン」発表から1か月、飲食店への影響は? 9割が酒の提供に「変化なし」 「ミシュランガイド京都・大阪2024」発表。三つ星は『HAJIME』『瓢亭』ほか8店 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫