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ファミレスの閉店ペースが加速。すかいらーくも『ガスト』など既存100店舗を閉店へ

この記事の概要 ファミリーレストランで、閉店ペースの加速や業態転換の動きが出てきていることが明らかになった。すでに外食大手のすかいらーくホールディングスも『ガスト』などの約100店舗を閉店すると発表している。 記事を読む
岩﨑美帆

ライター:岩﨑美帆

1982年生まれ。NPO活動に没頭した 大学時代、塾講師、広告営業を経て、フリーライターに。食・健康・医療など生と死を結ぶ一本線上にある分野に強い関心がある。紙媒体、Web媒体、書籍原稿などの執筆の他、さまざまな媒体の企画・構成の実績がある。好きな言葉は「Chase the Chance!」