“適切な”正社員とアルバイトの採用人数や人員配置とは?計算で客観的な見直しを【採用お役立ちコンテンツ】 2022年09月22日 更新 (2022年09月22日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 雇用・人材 この記事の概要 慢性的な人材不足、原材料費の高騰などで飲食業界は厳しい経営を強いられています。無駄のない経費で最高のサービスを提供するためにも、“適切な”人員配置について見直しをしてみましょう。その考え方や算出方法をご紹介します。 記事を読む 「雇用・人材」の関連記事 ランキングを見る 渋谷の人気ビストロ『PEZ』の利益率を大幅改善! “新米”店長のこれまでの軌跡に迫る 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR グループ年商80億円! DREAM ON人事部長に聞く、 面接は「即戦力より人間力」を見る理由 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 月商1,000万円の国分寺『食堂 猿乃拳』。エリアNo.1の接客集団をいかに育てたのか? 坪月商42万円を誇る学芸大学『居酒屋ホドケバ』。脱・属人化の組織づくりで“強い”飲食企業へ 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫