全国の平均時給1,004円の今、飲食店の賃金はどう変わった? 従業員の給与額事情を調査 【飲食店リサーチマガジン】 2023年11月30日 更新 (2023年11月30日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 2023年度の最低賃金の改定を受け、全国の平均時給が1,004円に引き上げられた。平均時給が初めて1,000円台を突破したが、原材料高騰が続いていることもあり、負担が増えることを懸念している飲食店も多いのではないだろうか。そこで今回は、従業員の給与額の状況を調査するため、飲食店経営者や運営者に対しアンケートを実施。賃金の引き上げ状況など、飲食店のリアルをお伝えする。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 食料品消費税ゼロ「認知96%」も「対策未定が8割」。飲食店が抱える切実な懸念とは 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 飲食店オーナーの「過重労働」が深刻。月の労働時間を削減し、「攻めの経営」へ 飲食店の6割が「月200時間超」労働。従業員はホワイト、経営者はブラック?「隠れ残業」解消のカギはIT・DXにあり 【飲食店リサーチマガジン】 サントリー187品目を4月から値上げ。2026年業務用食品価格の最新動向と飲食店の対策 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫