全国の平均時給1,004円の今、飲食店の賃金はどう変わった？従業員の給与額事情を調査【飲食店リサーチマガジン】

2023年11月30日更新（2023年11月30日公開）データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ

この記事の概要 2023年度の最低賃金の改定を受け、全国の平均時給が1,004円に引き上げられた。平均時給が初めて1,000円台を突破したが、原材料高騰が続いていることもあり、負担が増えることを懸念している飲食店も多いのではないだろうか。そこで今回は、従業員の給与額の状況を調査するため、飲食店経営者や運営者に対しアンケートを実施。賃金の引き上げ状況など、飲食店のリアルをお伝えする。記事を読む