全国の平均時給1,004円の今、飲食店の賃金はどう変わった? 従業員の給与額事情を調査 【飲食店リサーチマガジン】 2023年11月30日 更新 (2023年11月30日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 2023年度の最低賃金の改定を受け、全国の平均時給が1,004円に引き上げられた。平均時給が初めて1,000円台を突破したが、原材料高騰が続いていることもあり、負担が増えることを懸念している飲食店も多いのではないだろうか。そこで今回は、従業員の給与額の状況を調査するため、飲食店経営者や運営者に対しアンケートを実施。賃金の引き上げ状況など、飲食店のリアルをお伝えする。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 約9割の飲食店が酒の注文量に「変化なし」。 「飲酒ガイドライン」の影響を調査 【飲食店リサーチマガジン】 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 「飲酒ガイドライン」発表から1か月、飲食店への影響は? 9割が酒の提供に「変化なし」 飲食店の約8割が春の「卒業・進学シーズン」でアルバイト不足を実感 飲食店の開業・出店について調査。約45%が店舗拡大に意欲も、悩みのトップは「物件探し」 【飲食店リサーチマガジン】 飲食店が東京で出店したい駅ランキング。2023年は池袋が1位、蒲田・浅草も急上昇! 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫