世界は、意思の力で変えられる! 株式会社Clearの生駒龍史氏が目指す100年後の未来とは 【飲食店M&Aマガジン】 2023年12月25日 更新 (2023年12月25日 公開) 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 2013年に設立し、日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」、高単価日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」の創業など、業界に新たな風を吹き込んできた株式会社Clear。2020年には最高峰の日本酒ブランドを目指す目的から「SAKE HUNDRED」をリブランディングした。今回は、同社代表の生駒龍史氏にインタビュー。日本酒の可能性を信じて走り続けるその理由をとくと伺った。 記事を読む 「インタビュー」の関連記事 ランキングを見る 『渋谷きんぼし』の姉妹店、三軒茶屋『せきらら』が好発進! 激戦区で生きた“マルホ流”の戦い方 飲み屋街・野毛にパーラー『GESAN』現る! 野毛らしくも“野毛にない”店づくりで一躍人気店に 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 経堂のニューアメリカン『NEAR MINT TOKYO』が手にした、唯一無二の“三種の神器” 砂田兄弟の新店、渋谷『C'est ouf』はホテル仕込みのフレンチ!? 若手“異端児”たちの新たな挑戦 「食の仕事人」の記事一覧 ≫