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飲食店における2024年問題。冷凍食材などのストックで物流問題の影響を最小限に

2024年01月04日 更新 （2024年01月04日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース
この記事の概要 2019年から「時間外労働の上限規制」が進められてきた。2024年4月以降、物流・運送業界の労働時間縮小がもたらす、いわゆる「2024年問題」について、飲食業界への影響に焦点を当てながら解説する。 記事を読む

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岩﨑美帆

ライター：岩﨑美帆

1982年生まれ。NPO活動に没頭した 大学時代、塾講師、広告営業を経て、フリーライターに。食・健康・医療など生と死を結ぶ一本線上にある分野に強い関心がある。紙媒体、Web媒体、書籍原稿などの執筆の他、さまざまな媒体の企画・構成の実績がある。好きな言葉は「Chase the Chance！」
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