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2023年飲食店の倒産、前年比７割増。居酒屋・カフェは過去最多、「物価高」の影響か

2024年01月16日更新（2024年01月16日公開）データで見る飲食業界 , 飲食業界ニュース

この記事の概要帝国データバンクの調査によると、2023年の飲食店の倒産は768件発生したことがわかった。前年の452件から見ると1.7倍に急増したことになる。また居酒屋やカフェの倒産は過去最多を記録している。記事を読む

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ライター：岩﨑美帆

1982年生まれ。NPO活動に没頭した大学時代、塾講師、広告営業を経て、フリーライターに。食・健康・医療など生と死を結ぶ一本線上にある分野に強い関心がある。紙媒体、Web媒体、書籍原稿などの執筆の他、さまざまな媒体の企画・構成の実績がある。好きな言葉は「Chase the Chance！」

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