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行列のできるキッチンカー『煮込み伝次』が実店舗で復活。月商200万円を目標に神保町を席捲

2024年02月05日 更新 （2024年02月05日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ , 出店・開業
カフェの隣にオープンさせた『やきとり伝次』が大ヒット。壁をぶち抜き焼き鳥1本で勝負をかけた
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『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

『飲食店ドットコム ジャーナル』は飲食店ドットコムが運営する“食”に関するWEBマガジンです。飲食業界の最新ニュースをはじめ、食にまつわる役立つ情報や、実際に働く方々の声を読者に届けていきます。
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