物価高で高まる消費者の節約志向。一方で「たまの贅沢」に選ぶ出費1位は「外食」 2024年03月07日 更新 (2024年03月07日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 昨今の物価高にともない、消費者の行動はどのように変化しているのか。今回は株式会社リクルート「ホットペッパーグルメ外食総研」による調査から、消費者の節約意識の実態などについて紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 竹田クニ氏が語る2024年の外食トレンド。激動の世界情勢、時代と世代による消費者動向の変化を読む 飲食料品の値上げ、2024年の見通しは? 昨年は値上げ品目数が過去30年で最多を記録 厚労省、初の「飲酒ガイドライン」発表。適切とされる飲酒量に飲食店の反応は? 飲食店が注目したい「最新グルメトレンド」。メニューに取り入れて集客力・売上アップ! 月商650万円を売る池尻大橋『ランタン』。フレンチ版の大衆居酒屋が業態開発のキー 空中階でも坪月商37万円を達成! 自由が丘『おゆげ』が凝らす3つの工夫 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る マクドナルド「元バイト」を1日単位で再雇用。飲食業界で進むスポットワークの内製化とアルムナイ 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 『ミシュランガイド京都・大阪2026』発表。京都に6年ぶりの新三つ星『美山荘』 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 【2026年度版】東京都の飲食店は最大300万円! 「インバウンド対応力強化支援補助金」が募集開始 飲食店への特定技能外国人の受け入れ、4月13日から一時停止へ。上限の5万人に達する見込み 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫