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坪月商75万円超え! 赤坂『大衆サカバ 牡蠣る。』が「食べ飲み放題」に注力する意外な理由とは?

『大衆サカバ 牡蠣る。』が入るビルがあるのは、赤坂見附駅から徒歩2分、赤坂駅、永田町駅からも徒歩5分圏内の場所(写真提供:株式会社asoviva)
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河西みのり

ライター:河西みのり

フリーランスで活動するライター&インタビュアー。現在はソーシャルメディアや業界紙など多岐に渡り執筆。飲食店取材からレシピ本の編集、お取り寄せカタログのコピーまで“食”にまつわる分野を得意とする。