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連日予約で満席の恵比寿『284』。ナチュラルワイン“時間無制限飲み放題”で話題の和イタリアン

2025年01月13日 更新 （2025年01月13日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ
「今夜のお肉」の一例。価格は和牛赤身1g26円、牛たん1g24円、蝦夷鹿1g20円、平田牧場 金華豚1g18円、京鴨ロース1g18円、サルシッチャ1本890円。調理前の肉を見ながら選べるのが楽しい
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河西みのり

ライター：河西みのり

フリーランスで活動するライター＆インタビュアー。現在はソーシャルメディアや業界紙など多岐に渡り執筆。飲食店取材からレシピ本の編集、お取り寄せカタログのコピーまで“食”にまつわる分野を得意とする。
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