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坪月商54万円の『錦糸町ジンギスカン オクノ羊ヤ、』。異業種参入でも成功できた“効率術”

手前中央から時計回りで「羊ヤ、セット」(2,178円)、「ラムチョップ」(1グラム10円)、「Wパクチー」(418円)、「樽出しスパークリングワイン」(547円)、お通し代385円で食べ放題の「∞ナムル」
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中森りほ

ライター:中森りほ

グルメ系ウェブメディアの編集・ライターを経て2017年よりフリーライター&編集者として活躍。『食べログマガジン』『Web LEON』『Numero.jp』などで、グルメや旅記事を執筆中。