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3月8日は国際女性デー。男性優位の飲食業界で、新たな道を切り拓く女性オーナー3人

路 真菰(みち まこも)

ライター:路 真菰(みち まこも)

HR業界の制作ディレクター・ライターとして求人やインタビュー記事を執筆。フリーライターとして食に関わるメディアの記事執筆、料理雑誌のブロガー等としても活動。お酒を嗜みながらの料理が至福。自宅に飲食店舗を構えた“商い暮らし”を計画中。