3月は食中毒が増加。休業や損害賠償など、“万が一”に備えて飲食店が加入したい保険まとめ 2025年03月11日 更新 (2025年03月11日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 一年の中で、3月と10月は食中毒が特に発生しやすい。食中毒をきっかけに、営業停止処分や店舗の休業、損害賠償など、万が一のことが発生した場合に備え、飲食店事業者が加入しておきたい保険についてまとめて紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店が夏に気を付けるべき「食中毒予防」3原則。全国各地で食中毒警報が発令 飲食店他での食べ残しの持ち帰りに関するガイドライン発表。デニーズなど大手チェーンも対応 食品ロス削減に向け、持ち帰りガイドライン骨子案を公表。年内に取りまとめる方針 冬はノロウイルスによる食中毒が増加傾向に。飲食店ができる感染防止策や衛生管理は? 岩手県産小麦からカビ毒が検出。飲食店が知っておくべき小麦粉の正しい保存法とは ジビエ肉を無許可で販売して逮捕。飲食店が知っておきたいジビエ肉の仕入れ・調理の注意点 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 飲食店経営者の必読本紹介|『菊乃井』『龍吟』など星付き料理人の思考と哲学を学べる書籍5選 最大450万円の「IT導入補助金2025」。概要と申請方法、飲食店での活用例を紹介 飲食店も活用できる、東京都「年収の壁」対策奨励金とは? 内容と申請方法を解説 飲食店も活用できる東京都「DX推進助成金」開始。上限3,000万円の助成を受けるには? 食品ロス削減へ「食品期限表示ガイドライン改正」の調査。飲食店の6割が「影響なし」 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫