「食べログアワード2026」発表。「Gold」受賞店は『こま田』『徳ㇵ本也』など36店

2026年02月03日更新（2026年02月03日公開）飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース

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食べログコンクールグルメサイト

画像素材：食べログアワード公式サイトより

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レストラン検索・予約サービスの「食べログ」は2026年1月26日、「The Tabelog Award 2026（以下、食べログアワード）」の結果を発表した。今年で10回目となるアワードの受賞店と、授賞式の内容を紹介する。

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ノミネート733店の中から、『鮨一幸』と『レストランナズ』が「Gold」と「Best New Entry」をダブル受賞

「食べログアワード」のノミネート条件は、対象期間（過去1年間）において食べログの点数更新日に4.00を2回以上超えていることだ。今回はノミネート対象となった733店に対する食べログユーザーの投票（2025年10月30日～11月18日）結果をもとに、「Gold」「Silver」「Bronze」の各賞と、「Best New Entry」「Best Regional Restaurants」「Chefs' Gold」の部門賞が決定された（「Chefs' Gold」はノミネート店の料理人による投票）。

2026年度は、「Gold」（この国のどこにあったとしても、生涯通い続けたいお店）は36店、「Silver」（一生に一度は味わっておきたい、匠の技に出会えるお店）は160店、「Bronze」（レストランを語るなら、押さえておきたいお店）は537店が受賞した。

「Best New Entry」（今年最も飛躍した初ノミネート店）は12店、「Best Regional Restaurants」（料理を通して、その土地の風土や文化を深く味わえるお店）は6店、「Chefs' Gold」（シェフが選ぶ、この国のどこにあったとしても生涯通い続けたいお店）は13店が選ばれ、それぞれに栄誉が贈られたようだ。

「Chefs' Gold」を受賞した『成生』の志村剛生シェフは、会場からの「心が折れそうになったことは？」という質問に、「何度もそのような場面があるが、カウンターに立つ前にスタッフや生産者など、応援してくれる人の気持ちを力にしている」と語った。

「Gold」に選ばれた『鮨一幸』と『レストランナズ』は、初ノミネートで「Best New Entry」とダブル受賞。三重県の『こま田』は、同県初となる「Gold」の栄冠に輝いている。

また、『飯田商店』が「Silver」を受賞した一方で、同店出身の渡邊大介氏が率いる『Ramen FeeL』も「Bronze」を受賞。師弟による同時受賞を飾った。

画像素材：食べログアワード公式サイトより

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【「食べログアワード2026」受賞店一覧】

「Gold」および「Best New Entry」の受賞店は以下の通り。

■「Gold」受賞店（36店）
『蒼』（東京都／イノベーティブ）
『アカ』（東京都／スペイン料理）
『赤坂らいもん』（東京都／焼肉・肉料理）
『飯田』（京都府／日本料理）
『緒方』（京都府／日本料理）
『温石』（静岡県／日本料理）
『かさ原』（東京都／焼鳥・鳥料理）
『片折』（石川県／日本料理）
『北野坂木下』（兵庫県／イタリアン）
『銀座しのはら』（東京都／日本料理）
『こま田』（三重県／寿司）
『茶禅華』（東京都／中華料理）
『さわ田』（東京都／寿司）
『島津』（東京都／寿司）
『橦木町しみず』（愛知県／日本料理）
『新ばし星野』（東京都／日本料理）
『鮨あらい』（東京都／寿司）
『鮨一幸』（東京都／寿司）
『鮨さいとう』（東京都／寿司）
『鮨三心』（大阪府／寿司）
『瞬』（静岡県／うなぎ）
『啐啄つか本』（京都府／日本料理）
『たきや』（東京都／天ぷら）
『近松』（福岡県／寿司）
『馳走西健一』（静岡県／フレンチ）
『道人』（京都府／日本料理）
『徳ㇵ本也』（京都府／日本料理）
『成生』（静岡県／天ぷら）
『日本橋蛎殻町すぎた』（東京都／寿司）
『仁修樓』（京都府／中華料理）
『東麻布天本』（東京都／寿司）
『本湖月』（大阪府／日本料理）
『松川』（東京都／日本料理）
『三谷』（東京都／寿司）
『柚木元』（長野県／日本料理）
『レストランナズ』（長野県／イノベーティブ）

■「Best New Entry」受賞店（12店）
『礒田』（東京都／日本料理）
『木佐貫』（石川県／日本料理）
『貴山』（東京都／日本料理）
『参宮橋あさや』（東京都／うなぎ）
『Ji-Cube』（東京都／中華料理）
『鮨一幸』（東京都／寿司）
『中華大しげ』（佐賀県／中華料理）
『NOMI RESTAURANT』（京都府／日本料理）
『メグリヴァ』（東京都／イタリアン）
『焼肉幸泉』（東京都／焼肉・肉料理）
『揚雫』（神奈川県／とんかつ・揚げ物）
『レストランナズ』（長野県／イノベーティブ）