「『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部」の記事一覧

「居酒屋」の倒産、過去30年で２番目の多さに。コロナ関連の倒産は約６割

忘年会の需要減少の今、年末年始の売上アップに向けて取り組むべき対策は？【しょくヨミ!!】

アフターコロナは発想転換のチャンス！　狭小、ガスなし、住宅地などの物件に注目【物件タイムズ】

外食業界をにぎわせた話題の新店３選、『そのだ』『Hotel's』ほか

人材争奪戦が激化する飲食業界、採用するコツは？求人広告から選考までポイントを解説【採用お役立ちコンテンツ】

飲食店物件を居抜きで買取してもらうには？ 売却するメリットと基本の手順【店舗売却マニュアル】

飲食店M＆Aでよくある質問【第2弾】。居抜き売却との違い、必要な準備など疑問を解決 【飲食店M&Aマガジン】

「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」発表。三つ星は福岡の２店

「ミシュランガイド東京2018」発表。三ツ星獲得の12店、話題の昇格店を紹介！

「ミシュランガイド東京2017」発表。三ツ星獲得は12店、話題の新店も続々と登場！

コロナ禍でドライブスルー需要が増加。最新事情とドライブスルー店舗の事例を紹介【店舗デザインマガジン】

コロナ禍で変化した居酒屋業態。焼肉店や食堂の買収で多角化するM＆Aの事例を紹介 【飲食店M&Aマガジン】

飲食店の戦略的撤退とは？ コロナ禍の現状を見つつ、計画的に撤退するためのポイント【店舗売却マニュアル】

閉店したくても借金・負債が返せない…。借金を残さず飲食店を廃業する方法は？ 【店舗売却マニュアル】

コロナ禍でも人気の焼肉店、開業のメリットは？便利なオープンリストも紹介【厨房マガジン】

カフェを居抜きで売却！ 高く売るポイントと売却時の注意点を解説【店舗売却マニュアル】

新宿三丁目の老舗『池林房』、コロナ禍は長期化を覚悟も「必ず客は戻ってくる」

手荒れに悩む飲食店スタッフ必見！しっかり治すための対策や予防法とは？【しょくヨミ!!】

飲食店経営の立て直し、どうすべき？ 原因と対策を解説。居抜き売却でリスタートもアリ【店舗売却マニュアル】

少人数での飲食店運営が可能に。オールマイティーな人材を採用・育成しよう【採用お役立ちコンテンツ】

非外食企業や投資ファンドからも注目を集めるカフェのM＆A。最新事情と事例を解説 【飲食店M&Aマガジン】