
飲食店のDXに欠かせない「モバイルオーダー」とは? 客単価アップと人件費改善を同時に実現!
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飲食店のDXに欠かせない「モバイルオーダー」とは? 客単価アップと人件費改善を同時に実現!
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パート賃上げ額は過去最高を記録も、『スシロー』スト破りなど、非正規春闘は道半ば
2025年春闘、ゼンショー、すかいらーく、王将、松屋など外食大手10%超の賃上げも
パートなどの社会保険料を企業が肩代わり、その分の8割を還付へ。飲食店事業者への影響は?
飲食店も注目の「103万円の壁」引き上げはいつ? 人手不足の解消につながる一方でデメリットも
「飲食店の人件費率30%」は妥当? 人時売上高から少数精鋭の人員配置を目指そう
最低賃金「想定より上がった」約4割。飲食店経営者の意識調査で明らかに
2024年度の最低賃金、最高額は東京都の1,163円! 大阪・北海道・愛知・福岡は?
『松屋』が7月16日から1都6県で深夜料金を導入。飲食店が深夜料金を導入する背景は?
“鶏焼肉”が連日満席のブーム! 見冨右衛門氏に聞く焼鳥業界のトレンドと攻略法
飲食店の44%が外国人労働者の採用拡大を検討中。一方でコミュニケーションへの慢性的懸念も
2024年春闘、『すき家』『松屋』など外食大手が賃上げ。今年は「非正規春闘」も
最低賃金の引き上げ、全国平均で初の1000円超え。飲食店への影響は?
『ラス』兼子大輔さんが考える、飲食店の「利益率」と「労働環境」を改善する最初の一歩
春闘、『すき家』『餃子の王将』など外食チェーンで賃上げの動き。一方、雇用形態による格差も
飲食店経営者が意識すべき人時売上高の目安・労働分配率とは?人件費率を30%に抑えるだけじゃダメ!?
ガストや大阪王将、物価上昇による「インフレ手当」を支給。背景には深刻な人手不足も
個人飲食店も「賃上げ促進税制」対象に。40年ぶりの物価上昇率、下がる実質賃金
経済アナリスト森永康平氏が語る「2022年の飲食業界」。来年の物価や外食需要の見通しも
10月1日から「最低賃金」の引き上げが開始。飲食店に重くのしかかる人件費増
2022年度の最低賃金、全国平均で31円引き上げ。東京は1072円に、飲食店も対応迫られる