「上條真由美」の記事一覧

『牛角』女性半額キャンペーンが炎上。「男性より食べる量が少ない」データが実施背景

2024年度の最低賃金、全国平均時給は1,054円へ。飲食店に求められる対応は？

人気ラーメン店の店主“食事中のイヤホン着用”にXで苦言。「マナーを守ってほしい」

飲食店が夏に気を付けるべき「食中毒予防」3原則。全国各地で食中毒警報が発令

飲食店の廃棄物を“再資源化”する動きが拡大。廃油の回収協力で割引も

飲食店の「雨の日」対策を約400店に調査。売上アップにつながる施策は？

飲食店物件の駅別賃料相場ランキング。2023年下期の１位は「表参道」で坪単価45,875円

ビアガーデンシーズン到来！ テラス席のある東京のビアガーデンプランまとめ

『しゃぶ葉』食べ残し減らす取り組みをスタート。飲食店が食品ロス削減のためにできること

５月の食品値上げ417品目、飲食店の仕入れに懸念。円安進行で今秋値上げラッシュの可能性

飲食店はメニュー開発の参考に！ 2024年母の日を彩る4,000円以下のアフタヌーンティー

飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査

【2023.6最新】パーティションは廃棄OK？ 飲食店のコロナ感染対策ガイドライン廃止、今後は？

GW中にしたいことベスト３に「外食」がランクイン。１食にかける予算も増額傾向

飲食店が直面する仕入れ価格の高騰問題。小麦や食用油など業務用食品の値上げ相次ぐ

飲食店の「時短営業協力金」、各地の支給状況は？ 東京・北海道・沖縄ほか

飲食店の人手不足再び。従業員の給与は上昇傾向、４月より「賃上げ促進税制」も施行

消費者は飲食店などの店舗情報をいかに調べるか？ 約７割が「口コミを参考」と回答

飲食店はチャンスか！？ 「歓送迎会」需要、今年は回復傾向。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

東京都、飲食店へ「人数制限」の協力を求める。「まん延防止」解除後の各地の動き

レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ 2022」発刊。「今年のシェフ賞」は『レヴォ』谷口英司氏