ミシュラン三つ星シェフを描いたおすすめ映画6選。『グランメゾン・パリ』好きは必見!
ミシュラン三つ星シェフを描いたおすすめ映画6選。『グランメゾン・パリ』好きは必見!
寿司チェーンの2025年「恵方巻」まとめ。くら寿司、スシロー、はま寿司ほか
2024年の飲食店倒産件数は過去最多。業態別では「酒場、ビヤホール」がトップに
2025年外食トレンドを飲食店経営者約300人が予測。注目は「高級食べ放題&ワンオペ営業」
映画『グランメゾン・パリ』が公開。ドラマ監修を務めたスターシェフらの料理人としての哲学
【2025年版】飲食店チェーンの「福袋」12選。コメダ、ミスド、ココイチほか
【2024-2025】飲食店の年末年始の営業状況は? 大手外食チェーンの時短営業・休業発表まとめ
スターバックスが紙ストローを廃止、バイオプラ製導入へ。外食各社のプラ対策の現在地
飲食店の退店時「ごちそうさま」を伝えるのは行儀が悪い? 店側のホンネは?
飲食店も注目の「103万円の壁」引き上げはいつ? 人手不足の解消につながる一方でデメリットも
「飲食店の人件費率30%」は妥当? 人時売上高から少数精鋭の人員配置を目指そう
11月29日は「いい肉の日」。ステーキガスト、焼肉ライクなど大手外食チェーンのキャンペーンまとめ
飲食店で外国人労働者の採用が増加中。一方でコミュニケーションに課題を感じる店舗も
飲食店のデリバリーはロボットが配送する時代に? 楽天が東京・晴海で「楽天無人配送」を開始
2024年度上期の飲食店の平均給与は? 東京、大阪、愛知、福岡ともに上昇傾向
飲食店経営者も知っておきたい賃金のデジタル払い。「導入予定がない」が88.8%
食品ロス削減に向け、持ち帰りガイドライン骨子案を公表。年内に取りまとめる方針
【速報】「ミシュランガイド東京2025」発表! 三つ星シェフへのプレゼンターに木村拓哉氏ら登壇
焼肉店の倒産が年間過去最多を更新。輸入牛などの食材高騰も価格転嫁できず
令和の米騒動でも消費者の8割強が「新米が楽しみ」。ごはんのお供は「鮭」が人気
飲食店も把握しておきたい訪日外客数の状況。2024年8月は同月過去最高に