「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧

パート賃上げ額は過去最高を記録も、『スシロー』スト破りなど、非正規春闘は道半ば

「ゴ・エ・ミヨ 2025」今年のシェフ賞に『青空』高橋氏。『アポテオーズ』『温石』も掲載

「ミシュランガイド京都・大阪2025」発表。『瓢亭』『菊乃井』が16年連続三つ星

2025年版「アジアのベスト50レストラン」発表。東京『セザン』が日本勢トップの４位！

飲食店必見「食品の消費・賞味期限」延長へ。消費者庁、ガイドライン改正案を３月中に発表

2025年春闘、ゼンショー、すかいらーく、王将、松屋など外食大手10％超の賃上げも

“外食1,000円の壁”８割が「実感」の今、悩まず注文できるメニュー１位は？

３月は食中毒が増加。休業や損害賠償など、“万が一”に備えて飲食店が加入したい保険まとめ

３月８日は国際女性デー。男性優位の飲食業界で、新たな道を切り拓く女性オーナー３人

2024年分の確定申告は３月17日まで！飲食店経営者も注意したい「定額減税」とは？

出店したい飲食店業態１位は「居酒屋・ダイニングバー」。 最新の出店予算動向も紹介

パートなどの社会保険料を企業が肩代わり、その分の８割を還付へ。飲食店事業者への影響は？

続く深刻な米不足で『てんや』『平田牧場』ごはんの無料おかわりを休止中。国は備蓄米放出へ

マック・KFC・タリーズが紙カップを共同リサイクル。国内初となる本格連携を開始

パートなど厚生年金加入の企業規模要件撤廃が2035年に先送り。飲食店事業者への影響は？

2025年は『牛角』半額キャンペーンも。『安楽亭』など外食チェーンの「2月9日肉の日」まとめ

「食べログアワード2025」発表。「Gold」は『北野坂 木下』『馳走西健一』など35店

ミシュラン三つ星シェフを描いたおすすめ映画６選。『グランメゾン・パリ』好きは必見！

寿司チェーンの2025年「恵方巻」まとめ。くら寿司、スシロー、はま寿司ほか

飲食店他での食べ残しの持ち帰りに関するガイドライン発表。デニーズなど大手チェーンも対応

飲食店の仕入れコストも右肩上がり。葉物野菜など高騰続き、キャベツ1玉1,000円も